Kjøkkenet på POS

Antal årsverk er 2,6 pluss 100% lærling, dette fordelt på 7 personer. I tillegg hører vaskeriet inn under kjøkken administrativt. Her har vi en person tilsett i 65% stilling.

Kjøkkenet på POS produserar ca. 40 middager pr. dag, fordelt på 20 brukarar inne på institusjonen, heimebuande, dagpasientar og TTF.

Antal måltider pr. år bare på institusjonen er 36.135. Eksterne middagar er nå oppe i 4.500 pr. år. I tillegg har vi mykje bevertning og kontantsal.

Målsettinga for kjøkkenet, transport av mat, og andre opplysingar finn du her.

Sist oppdatert 04.01.2012